ここ数年、甘酒が人気なのをご存知ですか♡
楽天市場では2010年以降売上はなんと30倍!
日本には昔からある甘酒ですが、最近はフルーツ×甘酒 スムージー×甘酒などで昔より格段に飲みやすく美味しくなり女性から大人気◎
飲む甘酒や食べる甘酒など多種多様なんです。
今回は独自の進化を遂げている人気の甘酒をご紹介します。
是非、参考ににてみてください。
・よく読まれている記事
売れ筋のあまざけ
目次
こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ
|
|
楽天甘酒ランキング8週連続1位にもなった話題の甘酒
米こうじ専門メーカーとしても有名な「こうじや里村」が開発・販売されています。
原料本来の旨みと甘さにこだって作られていて品のある味わいと後味にリピーターを多く生んでいます。
原材料には高品質な国産米と米糀のみを使用していて、食塩なども一切使用していない純粋ピュアな甘酒◎
プラス糀 糀甘LL マルコメ
|
|
味噌でお馴染みのマルコメからも甘酒が発売されていて人気です。
甘酒を使ったレシピ動画で甘酒プリンなども公開されていたり、甘酒を料理の隠し味としても使われています。
リンゴ風味やショウガ風味などからも選べます。
紀州フルーツ甘酒 ふみこ農園
|
|
梅やみかん、桃など様々なフルーツの果汁が入ったカラフルな甘酒セットは贈り物としても人気なんです。
フルーツとの組み合わせで実現した色艶やかな色も魅力的で女子もアップしそう♡
フルーツと果物の新感覚の組み合わせを是非◎
米糀有機玄米 あまざけ
|
|
国産の有機玄米を使った"あまざけ"
中身はドロドロとしていて水や豆乳などで薄めて好みの味に調節します。
同じ発酵食品のヨーグルトの上にかけて、ヨーグルトの酸味と甘酒の甘味が絶妙にマッチ◎
使い方次第で色々な楽しみ方ができる甘酒です。
|
|
新鮮な空気が流れる石川県のお米で作った甘酒
無添加・無加糖・ノンアルコールの身体にとても優しい甘酒です◎
石川県にある酒造・金谷酒造店 が1つ1つ丁寧に作っており、ノンアルコールだからお子様にも安心して飲ませることができる。
お米オンリーの自然な甘みと旨みを楽しめます。
身体に良い甘酒
米糀甘酒にはブドウ糖やアミノ酸が含まれており飲む点滴とさえ呼ばれていて、疲労回復や栄養補給、夏バテ防止などにも役立っといわれています。
なので日本では古くから助産婦さんが
栄養素の高い飲み物として妊婦さんに勧められたりしています。
甘酒には大きく分けて2種類あります。
- 酒柏を溶かし砂糖を加えたもの
- 米糀を発酵させて作ったもの
特に健康的なのが今回ご紹介した米糀を発酵させて作った米糀といわれる甘酒になります。
世界からも注目されている甘酒
いかがでしたか?
様々なものがあり人気なのも納得◎
寒い冬には特に甘酒が美味しい♡
甘酒ラテなども登場していてますます注目の甘酒。
チーズなど発酵食品にも馴染みのある外国でも甘酒は注目されています。
甘くて素敵な甘酒ライフを♡
